Un hommage à la passion du Prince Bonaparte
pour la botanique
Imaginé comme un rendez-vous intimiste par le décorateur Pierre-Yves Rochon, ce bar installé à l’abri des regards vient rendre hommage au faste des tentes napoléoniennes. Côté mixologie et jusque dans le choix des alcools, il s’inspire de la passion du prince Roland Bonaparte pour la botanique. Le Bar Botaniste est le secret le mieux gardé de l’Ouest parisien.
Cocktails
Dans un décor où quelques détails sont sortis de l'univers des apothicaires et botanistes, l’équipe du Bar a créé une collection de cocktails audacieux avec un parti pris, celui de redonner leurs lettres de noblesses aux alcools et breuvages les plus aromatiques et parfois oubliés tels que l’acidulé de bourgeon de pin, la liqueur de mastiha ou encore la chartreuse...
Ce bar est vraiment raffiné et inattendu. Raffiné dans sa décoration, très chaleureuse et cocooning, et aussi dans son niveau de service.
- ALAIN490
Témoignages
Le cadre est magnifique, la carte créative, originale et variée, les cocktails réalisés avec virtuosité pour une dégustation inoubliable.
- ROUTOU
Le Bar Botaniste est un endroit d'exception où le temps semble s'arrêter.
- CLEMENT
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Horaires
18h00 – 1h00
Emplacement
Niveau Lobby
Code Vestimentaire
Chic décontracté
Téléphone
(33 1) 53 67 19 93
Email
bar.slpr@shangri-la.com
Le Bar est un lieu non-fumeur